Lang, schmal und glatt geschliffen — ein Braten oder ein Filet in einem Zug.
| Klingentyp | Tranchiermesser |
|---|---|
| Serie | YZ01 — 5 · fünf Teile |
| Gesamtlänge | 32.75 cm |
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenbreite | 3 cm |
| Grifflänge | 12.75 cm |
| Nettogewicht | 159.7 g |
| Klingenmaterial | 3Cr13 Edelstahl — Sorte nach Ihrem Auftrag |
| Klingenoberfläche | Poliert · oder spiegel / hammerschlag / beschichtet nach Ihrem Auftrag |
| Markierung | Gravur / Laser |
| Verpackung | Geschenkbox / Sleeve / lose Ware |
| Mindestmenge | 1.000 Stück · Klingenarten frei kombinierbar |
| Musterzeit | 15 Tage nach Bestätigung der Spezifikation |
Nach dem Kochmesser die längste Klinge im Set und die schmalste der langen. Ein einziger, unterbrochener Zug ergibt eine saubere Scheibe — dafür sind Länge und schlankes Profil da.
Braten und Keulen · Aufschneiden von gegartem Fleisch · Filetieren und Putzen · Schnitte in Sashimi-Art
Schwarzer Griff mit rotem Ring am Erl, polierte Klinge, fünf Teile.
Die Maße stammen vom aktuellen Serienmuster, nicht von einer Zeichnung. Toleranzen sind eng, aber nicht null — das von Ihnen freigegebene Muster ist die Referenz. Stahlsorte, Griffmaterial, Klingenmarkierung und Verpackung richten sich nach Ihrem Auftrag; keine der Zahlen oben ist fest, bevor Sie sie festlegen.
Dieselbe Klingenform entsteht in G01, G08, BD, YZ02, D30, YZ04, YZ05, D38, YZ07, H16, YZ09 und YZ10. Gleiches Profil, anderer Griff und andere Oberfläche — nehmen Sie die, die Ihr Markt schon verkauft.
Artikel, Menge, Griff- und Verpackungswünsche, Zielmarkt und Bestimmungshafen. Sie erhalten Preis, Mindestmenge und Lieferzeit — in der Regel innerhalb eines Arbeitstages.
