La longitud intermedia del juego — demasiado grande para pelar, demasiado pequeño para una hoja de chef.
| Tipo de hoja | Cuchillo multiuso |
|---|---|
| Serie | BD — 5 · Diamante Azul · cinco piezas |
| Longitud total | 23.8 cm |
| Longitud de hoja | 12.4 cm |
| Ancho de hoja | 2.1 cm |
| Longitud del mango | 11.4 cm |
| Peso neto | 63.8 g |
| Acabado de la hoja | Martillado (tsuchime) con recubrimiento oscuro · o pulido / espejo según pedido |
| Marcado | Grabado / láser |
| Embalaje | Caja / funda / granel |
| Pedido mínimo | 1.000 uds · tipos de hoja combinables |
| Plazo de muestra | 15 días tras confirmar la especificación |
A veces se vende como cuchillo de sándwich o de ensalada. Lo bastante largo para atravesar un tomate o una baguette, lo bastante corto para mantener el control.
Sándwiches y ensaladas · tomates y verduras blandas · preparación diaria donde una hoja grande es innecesaria
Mango Diamante Azul — una pieza desde la virola hasta el final de la espiga, sin remaches. Hoja martillada con acabado oscuro, cinco piezas.
Las medidas proceden de la muestra de producción actual, no de un plano. Las tolerancias son estrechas pero no cero — la muestra que apruebe es la referencia. Grado de acero, material del mango, marcado de hoja y embalaje se ajustan a su pedido, así que ninguna de las cifras anteriores es fija hasta que las especifique.
La misma forma de hoja se fabrica en G01, G08, YZ01, YZ02, D30, YZ04, YZ05, D38, YZ07, H16, YZ09 y YZ10. Mismo perfil, distinto mango y acabado — elija el que su mercado ya vende.
Artículo, cantidad, requisitos de mango y embalaje, mercado de destino y puerto. Recibirá el precio, el pedido mínimo y el plazo de entrega — normalmente en un día hábil.
